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レッサーパンダみたいなアメリカンドッグ？ しっぽのしま模様も再現
しっぽの模様を再現したアメリカンドッグです。
「イケメンゴリラ」のシャバーニで有名な東山動植物園（名古屋市千種区）。園内のカフェテリアで販売されている、動物をイメージしたフードメニューが人気です。開発の経緯を店長に聞きました。
東山動植物園内のカフェテリア
今春から一般公開が始まった東山動植物園のレッサーパンダたち。
園内にあるカフェテリア「ミラノスタイル」では、一般公開から約半年後の9月に新商品を発売しました。
商品名は「レッサーパンダドッグ」（税込み450円）です。
もふもふしたレッサーパンダのしっぽをイメージした商品で、ベースになっているのはアメリカンドッグ。
ひとつずつ手作業でキャラメルクランチの衣をつけた後、ココアパウダーをふりかけて縞模様を再現しています。
提供する際はレッサーパンダの全身をかたどったイラストが添えられていて、より本物っぽく見えます。
#コアラアイス で有名な🐨
— ミラノスタイル 東山動物園店 (@milanostyle8) September 14, 2021
東山動植物園内のカフェ #ミラノスタイル に、新しい仲間が登場✨
レッサーパンダドッグ 450yen
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店長に聞きました
気になる味について、店長はこう説明します。
「衣の部分の甘さと中のソーセージが相まって、甘じょっぱく仕上がっています」
ミラノスタイルでは、これまでにも「ライオンピザ」や「コアラアイス」、「キリンドッグ」などを企画。
今回は、レッサーパンダの一般公開に合わせた新商品として企画しましたが、あえて発売は半年遅らせたそうです。
「コロナ禍ですが、レッサーパンダ人気で来園者が多くなると考えて密を避けました」
可愛らしいレッサーパンダのイラストは、グループ店の店長の娘さんが担当。
お客さんからは「可愛い」という反応が多い一方で、「どんな味なんですか？」とよく尋ねられるそうです。
多いときは1日80本ほど売れていましたが、先日ネットで話題になって以降は100本を超える日もあるといいます。
「園内の動物を見るだけでなく、フードメニューでも楽しい思い出づくりをできたらいいなと思っているので、これからも新メニューを企画していきたいです」
レッサーパンダみたいなアメリカンドッグ？ しっぽのしま模様も再現
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