閉

閉

これフカボリしてほしい

リクエストする

閉

2016年08月11日

1日500個売れる! 人気の「すいぞくパン」とは? 京都水族館に聞く

  • 33330

これが話題の「すいぞくパン」

これが話題の「すいぞくパン」

出典: 京都水族館提供

 1日約500個も売れている名物パンが、ツイッターで話題になっています。しかも、売っているのはパン屋ではなく「水族館」。カメやイルカの形をした、その名も「すいぞくパン」です。発売している京都水族館に話を聞きました。

これが話題の「すいぞくパン」

これが話題の「すいぞくパン」

出典: 京都水族館提供

ツイッターで話題に


 8月6日、「可愛すぎて震えてる」という文言とともにツイッターに投稿された京都水族館の「すいぞくパン」の画像。

 甲羅がメロンパンになったカメや、クッキー生地でトレードマークの3本帯を表現したカクレクマノミなどが掲載されています。

 このツイートが「めちゃめちゃ可愛い」「絵本『からすのパン屋さん』を思い出した」「他の水族館でも売ってるとこがあるよ」と話題になり、リツイートは3万5千を超えています。

カメ(抹茶ビスケット)。甲羅の部分に抹茶を使用。サックリと甘いビスケット生地は子どもにもオススメだそうです

カメ(抹茶ビスケット)。甲羅の部分に抹茶を使用。サックリと甘いビスケット生地は子どもにもオススメだそうです

出典: 京都水族館提供

価格は税込み330円


 京都水族館内で販売している、すいぞくパン。時期に応じて販売されるパンの種類は異なりますが、価格はいずれも税込み330円です。

 毎朝焼きたてで、ひとつひとつ手作りのため、かたちも微妙に異なっている点も人気の秘訣で、1日約500個も売れるそうです。

 通年販売のずいぞくパン以外にも、期間限定で約6人前の大きさのかき氷「ゾウガメガ氷」や「アユの塩焼きドッグ」など、ユニークな商品を販売しています。

アユの塩焼きドッグ。アユをパンに丸ごと1匹挟んだ商品。8月31日までに期間限定で1日30個のみ。価格は税込み500円

アユの塩焼きドッグ。アユをパンに丸ごと1匹挟んだ商品。8月31日までに期間限定で1日30個のみ。価格は税込み500円

出典: 京都水族館提供

京都水族館に聞きました


 そんな京都水族館の広報担当者に、すいぞくパンについて話を聞きました。

 ――いつから発売しているのでしょうか

 「2012年のオープン当初より販売しています。近隣のパン屋さんから、水族館にちなんだパンを作れないかという提案をいただき、商品化しました」

 ――どこで作っているのでしょうか

 「京都市右京区のサニーサイドベーカリーから毎朝、焼きたてを京都水族館に直送しています」

 ――毎日販売していますか

 「毎日販売していますが、夕方ごろに売り切れる日もあります」

約6人前の大きさのかき氷「ゾウガメガ氷」。9月30日までの期間限定。税込み1000円

約6人前の大きさのかき氷「ゾウガメガ氷」。9月30日までの期間限定。税込み1000円

出典: 京都水族館提供

一番人気は?


 ――日によってパンの種類は違うのですか

 「8月31日までの期間は、カメ(抹茶ビスケット、ココア、メロンパン)、ゴマフアザラシ、オオサンショウウオ(期間限定マンゴークリーム)の5種類を販売しています」

 ――人気のパンは

 「カメです」

 ――現在は販売していない種類もあるんですか

 「過去に販売していたすいぞくパンは、サメとエイです。イベントや期間限定でカエル、カメ黒ロンパン、恐竜パンを販売していた時期もあります」

オオサンショウウオ。ふんわりとしたパン生地の中に、コクのあるチョコレートクリームを詰めこんでいる

オオサンショウウオ。ふんわりとしたパン生地の中に、コクのあるチョコレートクリームを詰めこんでいる

出典: 京都水族館提供

ポイントは目


 ――商品化する上で苦労した点や工夫した点は

 「手作りで、とても手間ひまをかけて作っています。かわいく仕上げるポイントは目ですね。顔がくずれないように可愛く仕上げることに苦労しています。種類の多さも工夫した点のひとつです」

 ――パン目当てに来館する人もいるのでは

 「ご来館頂く際に、『すいぞくパンはまだありますか?』とお問い合わせを頂くことはあります」

 ――「ここに注目」という点を教えてください。

 「見た目の愛らしさはもちろん、国産の小麦粉を使い、前日の夜からじっくり発酵させて、ひとつひとつ丁寧に形作っています。生地がふわっとしているので、モチモチの食感をお楽しみください」

1日500個売れる! 人気の「すいぞくぱん」とは?
前へ
これが「すいぞくパン」
次へ
出典:京都水族館提供
1/22
前へ
次へ

Adsby Google
Adsby Google

あわせて読みたい

巫女の衣装はモンベル製? 「ゑびす娘」の袖にロゴマーク、理由は…
巫女の衣装はモンベル製? 「ゑびす娘」の袖にロゴマーク、理由は…
線路が燃えてる? いえ「融雪カンテラ」です 阪急電鉄の投稿に反響
線路が燃えてる? いえ「融雪カンテラ」です 阪急電鉄の投稿に反響
「この部活動は長すぎる!」 ブラック練習、変えさせた父親の執念
「この部活動は長すぎる!」 ブラック練習、変えさせた父親の執念
ヒット連発の医師作家・知念実希人さん 執筆中はまるでボクサー
ヒット連発の医師作家・知念実希人さん 執筆中はまるでボクサー
PR
ポール・マッカートニー来日 伝説のステージをお見逃しなく!
ポール・マッカートニー来日 伝説のステージをお見逃しなく!
PR
トランプ氏の朝ツイ、動物学者が分析すると…「ボス猿と類似」
トランプ氏の朝ツイ、動物学者が分析すると…「ボス猿と類似」
熱心な部活動、長時間労働の「温床」に…3千...
熱心な部活動、長時間労働の「温床」に…3千...
「石原さとみの香り」を現実化! 4D映画、...
「石原さとみの香り」を現実化! 4D映画、...
こんなに違う!男の子と女の子が「棒状のもの」を見つけたら…?
こんなに違う!男の子と女の子が「棒状のもの」を見つけたら…?
空港で「チケット譲ってください」というアナウンス。なんで?
空港で「チケット譲ってください」というアナウンス。なんで?
Q&A
頑張りは正義?友達って何? 核心を突くツ...
頑張りは正義?友達って何? 核心を突くツ...
直虎の運命、過酷すぎ! フィアンセ失踪・出家・謀殺…大河主人公
直虎の運命、過酷すぎ! フィアンセ失踪・出家・謀殺…大河主人公

人気

もっと見る