閉

閉

これフカボリしてほしい

リクエストする

閉

2015年12月11日

コワモテ宴会部長の説教が染みる!福岡市の「エコ宴会」推進ポスター

  • 4232

ムキムキの「宴会部長」がすごみをきかせる福岡市のポスター

ムキムキの「宴会部長」がすごみをきかせる福岡市のポスター

出典: 福岡市提供

 がっしりとした体つきで頭にはネクタイの「宴会部長」がすごみをきかせています。宴会での食べ残しはやめようと訴えた、福岡市による啓発ポスター。「宴会の最後10分間は自分の席に戻っておいしく食べよう」との呼びかけもしています。こうした宴会時の「着席ルール」を提唱している自治体、実は増えてきているんです。

食品ロス、全国で642万トン

 その量、実に642万トン…。まだ食べられるのに捨てられてしまった食品廃棄物、「食品ロス」の国内での量です(農林水産省の2012年度推計)。これは、国連が食糧難に苦しむ国々に援助している総量の約2倍にあたります。あまりにももったいない食品ロスを何とか無くそうと、各地の自治体で施策が進められています。

東京都の食品廃棄物処理施設を視察する鳩山由紀夫首相(当時)=2010年

東京都の食品廃棄物処理施設を視察する鳩山由紀夫首相(当時)=2010年

出典: 朝日新聞

宴会部長が激怒「もう二次会か?」

 福岡市は今年10月から「もったいない!食べ残しをなくそう福岡エコ運動」を始めました。市資源循環推進課によると、県内の飲食店での宴会に出された料理の約10%が食べ残されているそうです。福岡市内の事業系ゴミでは食品廃棄物が約20%を占めているというデータもあります。

 何とかゴミを減らしたい、もったいない食品ロスをなくしたい――。

 そこで今月から登場したのが「宴会部長」ポスターです。鬼の形相をした部長はこう語りかけます。

福岡市が制作した「食べ残しゼロ」を訴えるポスター

福岡市が制作した「食べ残しゼロ」を訴えるポスター

出典: 福岡市提供

 「おいおいおい。こんなに料理を残したまま、もう二次会か?」
 「これじゃあとても、ごちそうさまとは言えないよな。おいしい料理も、みんなと盛り上がる楽しい時間も、しっかり残さず味わいつくす。本当に楽しい宴会ってのは、そういうものだろ?」

 「私たちの伝えたいことをパッと分かってもらいたかった」とポスターの狙いを話す市の担当者。「お酒をあちこちについで回って、結局、料理が出された自分の席に戻らずに残してしまうことが多い」と考え、ポスターでは宴会終了前10分間は自席に戻って料理を食べようとも訴えました。

 忘年会シーズンには耳の痛くなる宴会部長のお小言ですが、市庁舎内や地下鉄駅などに貼り出したところ、「すごくインパクトがある」といった声が寄せられているそうです。

始めよう、エコ宴会3項目

 整理すると、運動の中で福岡市が提唱しているのは以下の3つ。

 【かしこい選択、適量注文】食べきれない量を注文しない
 【かけ声でお開き前10分間の着席タイム】最後は元の席に戻って料理を食べよう
 【感謝をこめて最後にもう一口】たくさんの人の心がこもったおいしい料理をもう一度

これが「福岡エコ3項目」です。担当者は「この冬はできれば3項目の全部、無理なら『感謝をこめて最後にもう一口』だけでもチャレンジしてほしい」と話しています。

エコ宴会、ルーツは福井に

「30・10運動」を進めている長野県松本市のポスター

「30・10運動」を進めている長野県松本市のポスター

出典: 松本市提供

 宴会時は適量注文に心がけ、家庭では工夫して食材を使い切ろう――。このような自治体による「食品ロス」ゼロ運動のルーツは、06年に「おいしいふくい食べきり運動」を始めた福井県にあります。この時の運動では「宴会開始30分、終了前10分は席を立たない」を呼びかけました。これ以降、同様の趣旨で長野県松本市が「30・10(さんまる・いちまる)運動」を始めるなどし、福井県によると、今では全国の20都県19市に広がっているそうです(今年4月時点)。

 忘年会シーズンが始まりました。幹事のみなさま、エコな宴会を周りで広めていきたいですね。

「それでもオトナですか?」に共感 学生視点の地下鉄マナーポスター
前へ
高校生が作成した、乗車マナー向上を呼びかける札幌市営地下鉄のポスター(2015年度下半期分)
次へ
出典:札幌市交通事業振興公社提供
1/22
前へ
次へ

あわせて読みたい

アイドルオタク「推しごと図鑑」 箱推し・...
アイドルオタク「推しごと図鑑」 箱推し・...
NISSINのロゴ、逆さに読んでも同じ 実は意図せずデザインしていた?
NISSINのロゴ、逆さに読んでも同じ 実は意図せずデザインしていた?
ターバンってどうやって洗うんですか?
ターバンってどうやって洗うんですか?
Q&A
「のん」のやりたいことをやりきったあーちすと魂炸裂の一冊
「のん」のやりたいことをやりきったあーちすと魂炸裂の一冊
PR
自動車教習所「いっそのこと食べ放題!」 快適化が止まらない理由
自動車教習所「いっそのこと食べ放題!」 快適化が止まらない理由
「障害者を理解する」より「困ってる人に声...
「障害者を理解する」より「困ってる人に声...
真相・妻や娘が枕のニオイを指摘する本当の理由は加齢臭ではなかった
真相・妻や娘が枕のニオイを指摘する本当の理由は加齢臭ではなかった
PR
ブラック部活、遅すぎる「完全下校時間」 学...
ブラック部活、遅すぎる「完全下校時間」 学...
東京ガス「火ぐまのパッチョ」、会社案内で「大人の恋」を演じた理由
東京ガス「火ぐまのパッチョ」、会社案内で「大人の恋」を演じた理由
NEW
WBC、プエルトリコが「金髪」にしてまでこだわる「悲願」
WBC、プエルトリコが「金髪」にしてまでこだわる「悲願」
首相「不愉快」と逆上、重鎮は即会見 あの...
首相「不愉快」と逆上、重鎮は即会見 あの...
センバツ注目、キレキレダンスのちびっ子球児! 福井の「かいじ君」
センバツ注目、キレキレダンスのちびっ子球児! 福井の「かいじ君」

人気

もっと見る