閉

閉

これフカボリしてほしい

リクエストする

閉

2014年10月18日

赤木屋珈琲、今月末で閉店 老舗証券会社から転業、3年で幕

  • 5371

東京・日本橋の赤木屋珈琲

東京・日本橋の赤木屋珈琲

出典: 朝日新聞デジタル

証券会社が経営するコーヒー店として話題になった東京・日本橋にある「赤木屋珈琲(あかきやコーヒー)」が、10月いっぱいで閉店します。周辺の再開発でビルが取り壊されることになり、閉店を決めたそうです。

赤木屋珈琲の歴史

赤木屋珈琲の開店からかかわった上田宗行さん=東京都中央区日本橋2丁目

赤木屋珈琲の開店からかかわった上田宗行さん=東京都中央区日本橋2丁目

出典:朝日新聞デジタル


もとの赤木屋証券は1922(大正11)年創業。

株式相場の低迷や、手数料の自由化でネット証券が台頭するなか、自社の資金を使った株式売買を続けていました。

客が消えた1、2階は社員休憩室となり、ブラインドで閉ざすことに。

再開発に参加し、2015年春のビル取り壊しが決まったころ、社長がこんなことを言ったそうです。

「取り壊し前の一時期だけでも、にぎわいのある場所に戻せないか」

社長の声かけに、コーヒー好きの社員、上田宗行さんが喫茶店を提案しました。

子どものころからコーヒーが好きで、中学生のときに豆の専門店通いがはじまった。恩師に勧められるまま、証券会社に入ったものの、家では生豆を海外から取り寄せているほどだ。「これまでの思いを形にするチャンス」。

出典: 2012年5月18日の朝日新聞【(ひと)上田宗行さん】

証券業は一瞬で大もうけ、喫茶店は1杯数十円の積み重ね

やわらかな光に照らされたサイホンが並ぶ地下1階で、店員と話す上田宗行さん

やわらかな光に照らされたサイホンが並ぶ地下1階で、店員と話す上田宗行さん

出典: 2013年5月1日の朝日新聞


事業立ち上げの準備室長になり、国内に数台しかない米国製の大型焙煎(ばいせん)機を1200万円を投じて購入。2011年10月の開店にこぎつけました。

証券会社から喫茶店へ。このことについて上田さんはこう話しています。

「証券業は一瞬で大きなもうけを得られるが、喫茶店は1杯数十円の積み重ね。こういう商売をなんとか続けたい」。

出典: 2012年5月18日の朝日新聞【(ひと)上田宗行さん】


高品質の豆だけを使う「スペシャルティコーヒー」にこだわり、金融の街・日本橋でコーヒー通をうならせる喫茶店になりました。

再開発後の本社ビルでの営業も検討していましたが、断念したそうです。

上田さんは「大手チェーンとの競争は厳しい」と話す。

出典:朝日新聞デジタル

今後は、主力の不動産業に専念するそうです。

Adsby Google
Adsby Google

あわせて読みたい

心が凍える「死ねばいいのに」 「涙を誘う猫マンガ」が描くいじめ
心が凍える「死ねばいいのに」 「涙を誘う猫マンガ」が描くいじめ
新潟県知事になる米山氏とは?
新潟県知事になる米山氏とは?
Q&A
漫画で「ダメママ」宣言 二ノ宮知子さん語...
漫画で「ダメママ」宣言 二ノ宮知子さん語...
亡き猫からの贈りもの 家族の再会綴った正月の投稿、ネットで話題に
亡き猫からの贈りもの 家族の再会綴った正月の投稿、ネットで話題に
北九州の新成人 「派手な衣装=式を妨害したい人」じゃなかった…!
北九州の新成人 「派手な衣装=式を妨害したい人」じゃなかった…!
「スーパー親」なんてあり得ない 〝30秒で...
「スーパー親」なんてあり得ない 〝30秒で...
ポール・マッカートニー来日 伝説のステージをお見逃しなく!
ポール・マッカートニー来日 伝説のステージをお見逃しなく!
PR
LINEで「休みます」はアリ?ナシ? サラリ...
LINEで「休みます」はアリ?ナシ? サラリ...
線路が燃えてる? いえ「融雪カンテラ」です 阪急電鉄の投稿に反響
線路が燃えてる? いえ「融雪カンテラ」です 阪急電鉄の投稿に反響
学校の授業でダンスやるのダサくない? 有...
学校の授業でダンスやるのダサくない? 有...
ヒット連発の医師作家・知念実希人さん 執筆中はまるでボクサー
ヒット連発の医師作家・知念実希人さん 執筆中はまるでボクサー
PR
最低のクリスマス、本当に寂しい理由は…「涙...
最低のクリスマス、本当に寂しい理由は…「涙...

人気

もっと見る